Chez Gabrielle est un restaurant français agréable et réputé situé au milieu d’une ville animée. Grâce à sa cuisine délicieuse et à son atmosphère chaleureuse, il jouit d’une réputation bien méritée de joyau culinaire auprès des locaux et des touristes.
Le décor de Chez Gabrielle est à la fois sophistiqué et chaleureux. Le restaurant dégage un air d’élégance classique, ce qui le rend idéal pour une soirée romantique ou une occasion mémorable.
Entree
| Élément du menu | Prix |
| Gratinée d’escargots, mirepoix de céleri et Shiitaké déglacé au champagne | €15,50 |
| Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre | €15,50 |
| Velouté de courgettes, pointe de basilic, chantilly de chèvre frais et pignons de pin torréfiés | €16,50 |
| Saumon Label Rouge au couteau, asperges blanches, espuma d’asperges blanches, citron vert et fruits de la passion | €18,50 |
| Escalopine de foie gras sur un toast de pain d’épices, gelée de Gaillac et réduction de jus de raisin | €17,00 |
Plats
| Élément du menu | Prix |
| Rognon de veau à l’Armagnac, gratin dauphinois maison | €26,50 |
| Filet de boeuf à la crème de Gorgonzola et son gratin dauphinois maison | €28,50 |
| Paleron de veau confit longue cuisson au jus de carottes et jus d’oranges, endives braisées et caramélisées à l’orange | €26,50 |
| Filet de daurade royale, émulsion de Parmesan et risotto de riz vénéré au Parmesan | €26,50 |
| Filet de rascasse sur une ratatouille maison et vinaigrette épicée, tomates au four | €26,00 |
| Filet de bar au Chorizo et grenaille de la ferme des Pins Sylvestres, tuile de chorizo | €26,00 |
| Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce crémée | €28,00 |
Dessert
| Élément du menu | Prix |
| Tartare de fraises dans un smoothie de fraises et tomates, sorbet fraise, tuile de fraises et graine de sésame | €12,50 |
| Soufflé au chocolat Valrhona Caraïbe 66% et riz soufflé caramélisé | €12,50 |
| Nougat glacé maison, fruits secs torréfiés et caramélisés, coulis de fruits rouges et framboises fraîches | €12,50 |
| Gâteau mollet à la châtaigne et sa glace vanille | €12,50 |
| Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron | €12,50 |
Bourgogne Rouge
| Élément du menu | Prix |
| Maranges 1er cru | €40,00 |
| Givry | €47,00 |
| Chorey les Beaune | €28,00 |
| Pommard | €50,00 |
| Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron | €28,00 |
Plats célèbres au menu Chez Gabrielle
Chez Gabrielle sert un délicieux Coq au Vin, un plat traditionnel français. De tendres poitrines de poulet sont mijotées dans un mélange de vin rouge, de champignons, d’oignons et d’herbes pour créer ce plat. C’est un chef-d’œuvre de la cuisine car la cuisson progressive fait ressortir toute la palette des goûts.
Bouillabaisse est le plat ultime des amateurs de fruits de mer. Ce plat provençal est une spécialité de Chez Gabrielle et contient les meilleurs fruits de mer, coquillages et herbes aromatiques du jour cuits dans un bouillon savoureux. Le pain croustillant et la sauce rouille apportent les saveurs de la Méditerranée à votre table.
Le savoir-faire du restaurant en matière de cuisine française est à l’honneur au Canard à l’Orange. Dans ce plat, un magret de canard parfaitement cuit est garni d’une sauce à l’orange douce. Le canard tendre et la sauce à l’orange aigre-douce constituent une combinaison de saveurs mémorable.
Autres options Chez Gabrielle
Si vous voulez profiter d’un bon festin et que vous vous ennuyez de tous les hamburgers et pizzas, alors repartez à zéro avec Nina Sushi.
Tout le monde aime la cuisine d’inspiration américaine et l’ambiance chaleureuse. Si vous souhaitez une expérience culinaire décontractée, visitez Buffalo Grill.
Pour les vrais amateurs de viande qui veulent goûter aux côtes levées les plus juteuses, au poisson classique et aux frites croustillantes, Hippopotamus est le meilleur substitut à KFC.
Questions Fréquemment Posées (FAQs)
Chez Gabrielle est-il adapté aux occasions et événements spéciaux ?
Absolument! Chez Gabrielle offre un cadre élégant et intime parfait pour les occasions spéciales comme les anniversaires, les anniversaires et les dîners romantiques, et voir leur menu complet.
Quels sont les horaires d’ouverture du restaurant ?
Chez Gabrielle est ouvert pour le dîner du mardi au dimanche, à partir de 17h30. Veuillez vous référer à leur « Horaires et réservations » page pour les heures spécifiques et les réservations.
Y a-t-il des options végétariennes ou végétaliennes disponibles chez Chez Gabrielle ?
Oui, Chez Gabrielle propose une sélection de plats végétariens et végétaliens pour répondre à différentes préférences alimentaires. Ils sont fiers de veiller à ce que tous les invités vivent une expérience culinaire délicieuse.
Y a-t-il des promotions spéciales ou des réductions disponibles chez Chez Gabrielle?
Oui, Chez Gabrielle propose souvent des promotions saisonnières et des offres spéciales. Gardez un œil sur leur site web ou sur les réseaux sociaux pour les dernières mises à jour sur les promotions, telles que les menus à prix fixe, les offres spéciales pour les fêtes, et bien plus encore.
Eva Levy, rédactrice de contenu et conteuse d’histoires, est titulaire d’une licence d’anglais de l’université Paris Diderot et d’un master en journalisme de la City University de Londres. Avec un premier roman en préparation, « New Generation – Parisian Chronicle », dont la sortie est prévue pour fin 2022, le flair narratif d’Eva s’étend à son blog où elle partage des articles et des projets. Ses aspirations journalistiques sont ancrées dans deux stages, ce qui alimente sa recherche d’un poste permanent. Au-delà des mots, Eva est une passionnée de danse hip-hop depuis dix ans. Elle crée des chorégraphies envoûtantes et réalise ses propres clips vidéo, mettant en valeur sa polyvalence artistique et sa passion. Grâce à sa connaissance approfondie de l’industrie alimentaire en France, Eva apporte une perspective unique à ses activités créatives.